9
Risotto aux asperges et aux courgettes
3
(10)
22 min
0 kcal
crclaudia
Preparación de la receta
1
Verser un peu d'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon haché.
2
Couper les légumes en petits morceaux et ajouter d'abord les asperges.
3
Laisser reposer quelques minutes et ajouter la courgette (saler et laisser mijoter à feu doux).
4
Ajouter une tasse de riz (et un peu plus du double de la quantité d'eau).
5
Remuer constamment pendant environ 12 à 15 minutes.
6
Servir avec un filet d'huile et du parmesan à volonté.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
50 gramos
Asperges vertes
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
20 gramos
Fromage parmesan
10 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Courgette
50 gramos
Asperges vertes
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
20 gramos
Fromage parmesan
10 gramos
1
Verser un peu d'huile dans la poêle et faire revenir l'oignon haché.
2
Couper les légumes en petits morceaux et ajouter d'abord les asperges.
3
Laisser reposer quelques minutes et ajouter la courgette (saler et laisser mijoter à feu doux).
4
Ajouter une tasse de riz (et un peu plus du double de la quantité d'eau).
5
Remuer constamment pendant environ 12 à 15 minutes.
6
Servir avec un filet d'huile et du parmesan à volonté.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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