PANCAKES AUX FLOCONS D'AVOINE, À LA BANANE ET AU BLANC D'ŒUF 🥚

J'ai utilisé plus ou moins de blancs d'œufs, environ deux blancs d'œufs comme ceci... Battre jusqu'à ce qu'ils soient un peu mousseux.

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients, une banane mûre, de la farine d'avoine ou ce que vous voulez, de la cannelle, de l'essence de vanille et un peu de levure.

Placer une poêle à frire avec une goutte d'AOVE, à feu vif, une fois qu'elle est chaude, baisser à feu moyen et verser la pâte, et lorsque les bulles typiques apparaissent, la retourner et la placer sur la plaque 👍🏻.