Alubias a lo pobre pas si pauvre

Versez la moitié du bocal de haricots cuits (avec les légumes déjà ajoutés si cela vous convient mieux) dans une petite casserole et ajoutez de l'eau selon votre goût, en fonction de la quantité de bouillon souhaitée.

Ajoutez une feuille de persil, des carottes hachées selon votre goût, du poivre haché si votre marmite ne contient pas de légumes et du safran. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des palourdes, des moules ou même quelques crevettes pour donner du piquant.

Il suffit d'attendre que le tout bouille et prenne de la saveur et c'est tout ! Super rapide pour manger sainement sans excuses quand on n'a pas le temps. 😝