Poulet épicé dans du pain pita

Couper les poitrines en 2 filets et les mélanger dans un bol avec le yaourt et les épices et mettre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

Une fois marinée, faire cuire la poitrine à feu moyen et, lorsqu'elle est prête, l'effilocher à l'aide d'une fourchette (la sauce restante de la marinade est ajoutée pour la rendre plus juteuse).

Ouvrir le pain pita et le recouvrir du mélange de fromage et de poulet.

Faire fondre le fromage dans une poêle à frire, faire griller le pain et déguster !