

16
Macaronis au fromage Vegan
3
(17)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Faire tremper les noix de cajou dans un verre d'eau pendant au moins 15 minutes (plus c'est long, plus c'est doux, vous pouvez même les faire tremper toute la nuit).
2
Commencer à faire cuire les pâtes et les mettre de côté.
3
En revanche, épluchez et faites bouillir une carotte.
4
Versez la carotte bouillie, les noix de cajou, l'eau et les épices dans votre robot culinaire ou votre mixeur. Vous pouvez utiliser l'eau des noix de cajou.
5
Lorsque la texture devient crémeuse, ajoutez le lait végétal (j'utilise du lait d'avoine car il a un goût plus neutre).
6
Fouetter à nouveau, goûter et ajuster les épices jusqu'à ce que le mélange soit à votre goût.
7
Verser la sauce sur une plaque de cuisson avec les pâtes. Saupoudrer de chapelure et faire dorer quelques minutes au four.
8
Lorsque c'est prêt, ajoutez un peu d'origan sur le dessus et... c'est tout !

Ingredientes
1 ración
1 ración

Fussili
200 gramos

Noix de cajou crues
150 gramos

Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Boisson à l'avoine
50 gramos

Chapelure
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Levure nutritionnelle
11 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Oignon en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Fussili
200 gramos

Noix de cajou crues
150 gramos

Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Boisson à l'avoine
50 gramos

Chapelure
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Levure nutritionnelle
11 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Oignon en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Faire tremper les noix de cajou dans un verre d'eau pendant au moins 15 minutes (plus c'est long, plus c'est doux, vous pouvez même les faire tremper toute la nuit).
2
Commencer à faire cuire les pâtes et les mettre de côté.
3
En revanche, épluchez et faites bouillir une carotte.
4
Versez la carotte bouillie, les noix de cajou, l'eau et les épices dans votre robot culinaire ou votre mixeur. Vous pouvez utiliser l'eau des noix de cajou.
5
Lorsque la texture devient crémeuse, ajoutez le lait végétal (j'utilise du lait d'avoine car il a un goût plus neutre).
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7
Verser la sauce sur une plaque de cuisson avec les pâtes. Saupoudrer de chapelure et faire dorer quelques minutes au four.
8
Lorsque c'est prêt, ajoutez un peu d'origan sur le dessus et... c'est tout !

calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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