Poulet tikka massala

Cuire le riz. Mélanger le poulet cru avec le jus de citron ou de lime, le curry et le paprika. Faire revenir l'oignon avec l'ail, ajouter le poulet haché et lorsqu'il est cuit, ajouter la sauce (faite avec de l'ananas écrasé, un peu de son jus, de la coriandre et du fromage frais) et le mélange d'épices indiennes (recette dans mon profil), laisser jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce soit presque complètement réduite.