31
Couscous à la dinde et aux légumes à la marocaine 🇲🇦
4.5
(34)
65 min
0 kcal
LoreaTFS
Preparación de la receta
1
Cuire à la vapeur la carotte 🥕, le brocoli 🥦 et la courgette. 👉🏻Previamente ont été coupés et nettoyés.
2
Hacher l'oignon 🧅, les champignons 🍄 et l'ail 🧄.
3
Poché à l'huile d'olive
4
Couper la dinde 🦃 "heureuse" en lanières et l'assaisonner de sel et de poivre pour l'ajouter aux légumes. 👉🏻 Une fois la dinde saisie, ajouter le vin blanc.
5
Ajouter l'eau en bouteille, les épices marocaines 🇲🇦 et le sel 🧂. 👉🏻Mismo volume, oui VOLUME, d'eau que de couscous. Dans ce cas pour deux personnes ce sera 90gr de couscous, donc l'équivalent ( volume) en eau épicée
6
Une fois l'ébullition atteinte, éteindre le feu 🔥 et ajouter le couscous et mélanger.
7
Déposer délicatement les légumes préalablement cuits à la vapeur sur le dessus, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
8
Et voilà 👌🏻
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette blanche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poitrine de dinde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
90 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette blanche
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Poitrine de dinde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Couscous
90 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire à la vapeur la carotte 🥕, le brocoli 🥦 et la courgette. 👉🏻Previamente ont été coupés et nettoyés.
2
Hacher l'oignon 🧅, les champignons 🍄 et l'ail 🧄.
3
Poché à l'huile d'olive
4
Couper la dinde 🦃 "heureuse" en lanières et l'assaisonner de sel et de poivre pour l'ajouter aux légumes. 👉🏻 Une fois la dinde saisie, ajouter le vin blanc.
5
Ajouter l'eau en bouteille, les épices marocaines 🇲🇦 et le sel 🧂. 👉🏻Mismo volume, oui VOLUME, d'eau que de couscous. Dans ce cas pour deux personnes ce sera 90gr de couscous, donc l'équivalent ( volume) en eau épicée
6
Une fois l'ébullition atteinte, éteindre le feu 🔥 et ajouter le couscous et mélanger.
7
Déposer délicatement les légumes préalablement cuits à la vapeur sur le dessus, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
8
Et voilà 👌🏻
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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graisses saturées
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