19
Quinoa au brocoli et à d'autres légumes
4
(21)
23 min
0 kcal
recetasaludablesbylucia
Preparación de la receta
1
Bien laver le quinoa et le faire cuire pendant environ 10 minutes dans de l'eau avec une pincée de sel. Lorsqu'il est cuit, le laver à nouveau et le réserver.
2
Hacher tous les légumes et les faire sauter avec un filet d'huile d'olive, en ajoutant du sel, de l'ail en poudre, du poivre noir et du persil. Commencer par le poivron et l'oignon, qui sont plus longs à cuire, et après quelques minutes, ajouter le reste des légumes.
3
Lorsque tous les légumes sont cuits, ajouter le quinoa et mélanger le tout à feu très doux.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Artichaut
100 gramos
Brocoli
100 gramos
Oignon
100 gramos
Champignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Quinoa
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Artichaut
100 gramos
Brocoli
100 gramos
Oignon
100 gramos
Champignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Quinoa
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Bien laver le quinoa et le faire cuire pendant environ 10 minutes dans de l'eau avec une pincée de sel. Lorsqu'il est cuit, le laver à nouveau et le réserver.
2
Hacher tous les légumes et les faire sauter avec un filet d'huile d'olive, en ajoutant du sel, de l'ail en poudre, du poivre noir et du persil. Commencer par le poivron et l'oignon, qui sont plus longs à cuire, et après quelques minutes, ajouter le reste des légumes.
3
Lorsque tous les légumes sont cuits, ajouter le quinoa et mélanger le tout à feu très doux.
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sel
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