19
Crêpes de soja texturées 🥕🧅🥒🧅🥒
5
(21)
30 min
0 kcal
jenniferquirant.nutricion
Preparación de la receta
1
Hydrater le soja texturé pendant 20 minutes.
2
Pendant ce temps, nous râpons le reste des ingrédients : carotte, courgette, oignon et fromage.
3
Hacher quelques feuilles de persil et une gousse d'ail.
4
Égoutter le soja texturé et l'ajouter au mixeur ou au hachoir (de préférence) avec le persil et l'ail.
5
Ajouter le reste des ingrédients au soja, à l'exception de la courgette.
6
Égoutter la courgette avant de l'ajouter au reste des ingrédients et bien mélanger.
7
Ajouter 2 œufs et la maïzena. Remuer
8
Verser de l'huile d'olive dans la poêle à frire et verser de petites pâtes pour faire les crêpes.
9
Une fois qu'ils sont bien dorés, les retourner. Faites-le des deux côtés et c'est tout !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturé
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de maïs
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Persil
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Origan
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturé
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de maïs
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage parmesan
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Persil
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Origan
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Hydrater le soja texturé pendant 20 minutes.
2
Pendant ce temps, nous râpons le reste des ingrédients : carotte, courgette, oignon et fromage.
3
Hacher quelques feuilles de persil et une gousse d'ail.
4
Égoutter le soja texturé et l'ajouter au mixeur ou au hachoir (de préférence) avec le persil et l'ail.
5
Ajouter le reste des ingrédients au soja, à l'exception de la courgette.
6
Égoutter la courgette avant de l'ajouter au reste des ingrédients et bien mélanger.
7
Ajouter 2 œufs et la maïzena. Remuer
8
Verser de l'huile d'olive dans la poêle à frire et verser de petites pâtes pour faire les crêpes.
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