Gâteau pour chien

Les sardines sont d'abord bien nettoyées

Nous préparons un ragoût avec l'oignon, l'ail et la tomate, le tout finement haché dans une cuillère à café d'huile d'olive.

Mélanger les sardines au ragoût. Placez ensuite le papier sulfurisé dans un plat de cuisson et préchauffez le four à 180°C.

Le plantain mûr est cuit séparément, coupé en tranches dans une autre cuillère à soupe d'huile d'olive, ou grillé.

Nous montons notre gâteau, d'abord la couche de sardine mijotée, puis une couche de plantain et une autre de sardine, et une autre de plantain. Pour finir

Nous étalons le fromage et plaçons ensuite les œufs crus sur le dessus. Ils seront cuits au four.

Quand l'œuf est prêt, il est temps de le sortir et avec quelques minutes de repos, c'est super délicieux !!! Pd : parfois au lieu de sardines, je le fais avec du thon naturel et c'est excellent...