Poulet aux amandes et aux champignons

Faire revenir 1 oignon et 1 gousse d'ail. Lorsque l'ail et l'oignon sont un peu colorés, ajouter les dés de poulet et faire frire. Lorsque le poulet commence à dorer, ajouter les champignons et un peu de sel. Une fois que tous les ingrédients sont bien frits, ajouter le bouillon de poulet peu salé jusqu'à ce qu'il couvre le dessus du poulet, un sachet unidose de miel, une pincée de sel, deux cuillères de maïzena, 5 à 6 cuillères de sauce soja et un demi-paquet d'amandes. Cuire jusqu'à ce que la sauce ait la texture souhaitée.