40
Nouilles 3 délices
5
(44)
17 min
0 kcal
sylvia_v
Preparación de la receta
1
Faire tremper les graines de soja dans de l'eau (environ 200 ml).
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir l'oignon finement haché.
3
Lorsqu'elle commence à colorer, ajouter la courgette finement hachée.
4
Après 2 ou 3 minutes, ajouter le soja égoutté et rectifier le goût. Remuer plusieurs fois pour mélanger les saveurs.
5
Ajouter le soja et la bière et mélanger. Laisser l'alcool de la bière s'évaporer pendant une minute.
6
Ajouter les nouilles (j'utilise des nouilles fines qui cuisent rapidement), remuer et couvrir. Baisser un peu le feu.
7
Laisser encore quelques minutes pour faire cuire les nouilles et c'est tout.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bière
100 gramos
Nouilles
100 gramos
Sauce soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 1 ración)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bière
100 gramos
Nouilles
100 gramos
Sauce soja
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 1 ración)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire tremper les graines de soja dans de l'eau (environ 200 ml).
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen et y faire revenir l'oignon finement haché.
3
Lorsqu'elle commence à colorer, ajouter la courgette finement hachée.
4
Après 2 ou 3 minutes, ajouter le soja égoutté et rectifier le goût. Remuer plusieurs fois pour mélanger les saveurs.
5
Ajouter le soja et la bière et mélanger. Laisser l'alcool de la bière s'évaporer pendant une minute.
6
Ajouter les nouilles (j'utilise des nouilles fines qui cuisent rapidement), remuer et couvrir. Baisser un peu le feu.
7
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calories
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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