Pâtes aux légumes

Cuire l'oignon et le céleri d'un côté.

D'autre part, la ratatouille de légumes. Comme je n'avais pas assez de tout et de petites quantités de beaucoup de choses, j'ai unifié. Dans les légumes, j'ai mis non seulement la ratatouille et les champignons, mais aussi des poivrons rouges et verts que j'avais congelés, et des morceaux que j'avais au naturel et qui allaient se gâter.

D'autre part, j'ai cuisiné les pâtes, ce qui était plus ou moins la même chose, j'ai donc utilisé du blé normal, du blé complet et de l'épeautre. La seule chose à garder à l'esprit est qu'ils ont des points de cuisson différents et qu'il faut donc les cuire à des moments différents.

Enfin, j'ai râpé le fromage de Mahon (il peut s'agir de n'importe quel fromage, mais je n'avais rien d'autre).

Dressez un buffet et laissez chacun se servir à sa guise, à volonté, avec de la sauce soja ou de la sauce tomate, comme il le souhaite !