Nouilles de riz au saumon

Cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage et les mettre de côté.

Faire cuire le saumon dans une poêle, l'assaisonner et le réserver. Il est également possible de le faire cuire au micro-ondes, sur une assiette, pendant 6-7 minutes à puissance maximale, en veillant à ce qu'il ne se dessèche pas. Une fois qu'il a refroidi, retirer la peau et les écailles et l'émietter.

Couper l'oignon en julienne et le faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile. Lorsqu'il commence à devenir transparent, ajouter les edamames (sans les gousses) et ajouter l'ail en poudre, le sel et le poivre selon le goût. On peut ajouter tous les légumes que l'on veut

Une fois les légumes cuits, ajouter les nouilles dans la poêle avec la sauce soja selon le goût. Ajoutez du sel si nécessaire et lorsque 2 à 3 minutes se sont écoulées, éteignez le feu, ajoutez le saumon et remuez.