"Lasagnes aux courgettes, aux poires et à la ricotta

Éplucher et couper les poires et les passer au micro-ondes pour en faire une sorte de purée.

Mélanger la ricotta avec la poire.

Couper la courgette en tranches et les saisir dans la poêle (je ne les ai pas saisies mais je le recommande).

Préchauffer le four à 160 degrés et mettre les tomates au fond du plat avec un peu d'origan.

Nous commençons à assembler nos lasagnes, une couche de courgettes et une autre de notre mélange de ricotta et de poires.

Les couches sont assemblées de la même manière jusqu'à ce que le mélange et les tranches soient terminés.

Terminer par une dernière couche de courgettes et saupoudrer d'un peu de parmesan.

Enfourner jusqu'à ce que l'on voit qu'elle est parfaitement cuite et gratinée (dans mon cas c'était environ 20 minutes car je n'ai pas saisi la courgette dans la poêle) et elle est prête à être dégustée 😋🤤.