Burger à la tomate 🍔🍅🍅🍅

Faire cuire le hamburger dans une poêle avec un peu d'huile. Retournez-le lorsqu'il est cuit d'un côté et, lorsqu'il n'a plus besoin d'être retourné, ajoutez la tranche de fromage. Couvrir la poêle pour qu'il fonde légèrement.

Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile.

Laver la tomate (de préférence une variété charnue et de grande taille, comme la Monterrosa). Couper 2 tranches épaisses et les sécher avec du papier absorbant.

Dans une assiette, ajoutez dans l'ordre suivant : une tranche de tomate, le cheeseburger, les cornichons, un peu de mayonnaise (elle peut être faite maison ou transformée), l'oignon et l'autre tranche de tomate.