12
Chili sans viande
5
(14)
50 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Faire frire l'oignon et les poivrons hachés.
2
Ajouter l'ail, le paprika (les deux types), le poivre, le cumin et le soja texturé. Il n'est pas nécessaire de faire tremper les fèves de soja au préalable.
3
Mélanger le tout dans la casserole où l'on a fait cuire les haricots, s'ils sont en conserve, ajouter un peu de bouillon de légumes.
4
Ajouter la tomate, le maïs et le cacao pur. Toujours en remuant pour bien mélanger le tout.
5
Laissez-le pendant une demi-heure chup chup pour qu'il prenne de la saveur et que le soja ramollisse, et c'est prêt.
6
Pour un plat complet, nous pouvons préparer du riz cuit avec un peu de tomate naturelle, de l'avocat et de la coriandre sur le dessus.
7
La fin !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Haricots rouges
250 gramos
Tomate concassée
200 gramos (aprox. 1 lata)
Maïs doux
100 gramos (aprox. 1 lata)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon violet
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturé
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Poudre de cacao
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Haricots rouges
250 gramos
Tomate concassée
200 gramos (aprox. 1 lata)
Maïs doux
100 gramos (aprox. 1 lata)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon violet
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturé
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Poudre de cacao
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Faire frire l'oignon et les poivrons hachés.
2
Ajouter l'ail, le paprika (les deux types), le poivre, le cumin et le soja texturé. Il n'est pas nécessaire de faire tremper les fèves de soja au préalable.
3
Mélanger le tout dans la casserole où l'on a fait cuire les haricots, s'ils sont en conserve, ajouter un peu de bouillon de légumes.
4
Ajouter la tomate, le maïs et le cacao pur. Toujours en remuant pour bien mélanger le tout.
5
Laissez-le pendant une demi-heure chup chup pour qu'il prenne de la saveur et que le soja ramollisse, et c'est prêt.
6
Pour un plat complet, nous pouvons préparer du riz cuit avec un peu de tomate naturelle, de l'avocat et de la coriandre sur le dessus.
7
La fin !
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