Crêpes / Pancakes 🥞 - Flocons d'avoine, banane, yaourt et œuf

Passer au mixeur une banane, 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine, un yaourt nature et l'œuf. Ajouter la cannelle.

Mettre le feu à doux, je l'ai mis à 4/10 et ajouter le mélange. Il est important de maintenir un feu doux, sinon ils brûleront et ne cuiront pas bien à l'intérieur. Vous pouvez le faire comme une crêpe ou comme un pancake.

Lorsque vous voyez qu'il y a suffisamment de bulles et que les bords brunissent, retournez la crêpe et poursuivez la cuisson un peu plus longtemps. Au total, il faut compter environ 10 minutes par crêpe/pancake.

Sortez-le, mettez un peu de yaourt sur le dessus et ajoutez des garnitures à votre goût (j'utilise des noix et des framboises/fraises).

Et c'est tout ! Vous allez les adorer, je vous le jure ! !! J'en mangerais bien un millier 😍