6
Pizza aux poires et au gorgonzola
5
(9)
240 min
0 kcal
nachoimc97
Preparación de la receta
1
Mettre la farine dans un saladier et faire un puits au centre. Verser l'eau mélangée à la levure sèche et préalablement reposée. Enfin, ajouter la cuillerée d'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit formée. Une fois la pâte prête, la laisser reposer pendant 30 à 60 minutes jusqu'à ce qu'elle double de volume.
2
Pendant ce temps, éplucher et couper la poire en tranches, émietter le gorgonzola et hacher les noix.
3
Etaler la pâte, saupoudrer directement la mozzarella râpée et, par-dessus, mettre la poire, le gorgonzola, les morceaux de noix et cuire au four.
4
Une fois cuit, garnir de basilic selon les goûts de chacun.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine de blé
218 gramos (aprox. 2 vasos)
Poire
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noix de pécan
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Fromage gorgonzola
15 gramos
Basilic séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. ½ sobres)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Farine de blé
218 gramos (aprox. 2 vasos)
Poire
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Noix de pécan
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Fromage gorgonzola
15 gramos
Basilic séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levure fraîche
5 gramos (aprox. ½ sobres)
1
Mettre la farine dans un saladier et faire un puits au centre. Verser l'eau mélangée à la levure sèche et préalablement reposée. Enfin, ajouter la cuillerée d'huile et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit formée. Une fois la pâte prête, la laisser reposer pendant 30 à 60 minutes jusqu'à ce qu'elle double de volume.
2
Pendant ce temps, éplucher et couper la poire en tranches, émietter le gorgonzola et hacher les noix.
3
Etaler la pâte, saupoudrer directement la mozzarella râpée et, par-dessus, mettre la poire, le gorgonzola, les morceaux de noix et cuire au four.
4
Une fois cuit, garnir de basilic selon les goûts de chacun.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...