10
POULET AVEC SAUCE AU CHOCOLAT ET RIZ
3
(11)
75 min
0 kcal
lasrecetasdeaida
Preparación de la receta
1
Hacher les légumes et les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Nous faisons cuire le riz (dans environ 20 minutes, il sera prêt).
3
Ajouter la tomate tamisée et les amandes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes.
4
Ajouter le bouillon de poulet, la cannelle et laisser réduire de moitié à feu doux.
5
Lorsque la sauce a réduit, ajouter le chocolat et le vinaigre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
6
Pendant ce temps, dans une autre poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet à feu doux.
7
Servir : mettre le riz, le poulet, verser la sauce et .... LISTOOO!!!😜
Ingredientes
1 ración
1 ración
Blanc de poulet
140 gramos
Bouillon de poulet
125 gramos
Poivre rouge
60 gramos
Poivre vert
60 gramos
Riz brun
50 gramos
Oignon
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %.
12 gramos (aprox. 1 i ½ onzas)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Amandes grillées non salées
5 gramos
Sauce tomate
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Blanc de poulet
140 gramos
Bouillon de poulet
125 gramos
Poivre rouge
60 gramos
Poivre vert
60 gramos
Riz brun
50 gramos
Oignon
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 % Chocolat 90 %.
12 gramos (aprox. 1 i ½ onzas)
Vinaigre de cidre de pomme
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Amandes grillées non salées
5 gramos
Sauce tomate
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher les légumes et les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Nous faisons cuire le riz (dans environ 20 minutes, il sera prêt).
3
Ajouter la tomate tamisée et les amandes dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes.
4
Ajouter le bouillon de poulet, la cannelle et laisser réduire de moitié à feu doux.
5
Lorsque la sauce a réduit, ajouter le chocolat et le vinaigre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
6
Pendant ce temps, dans une autre poêle, ajouter un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet à feu doux.
7
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Par 100g
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sel
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