Nachos de maïs🌽 à la sauce tomate 🥫

Ajouter la farine et le sel et mélanger. Ajouter progressivement l'eau. Après avoir ajouté toute l'eau, pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte facile à travailler mais pas trop humide. Une fois la pâte pétrie, la rouler en boule et la laisser reposer quelques minutes.

Nous divisons la pâte en morceaux (de cette façon, il sera plus facile de l'étaler car elle doit être fine). Aplatir la pâte à pétrir sur la table et mettre un morceau de film alimentaire sur la pâte (de cette façon, vous pouvez rouler la pâte avec le rouleau à pâtisserie sans la casser).

Une fois la pâte étalée, faites des coupes triangulaires et placez-les sur la plaque de cuisson.

Pendant que le four préchauffe à 200°, préparer une vinaigrette à l'huile d'olive avec les épices de votre choix (j'ai ajouté de l'ail en poudre, du paprika doux et du parmesan râpé). Etaler la vinaigrette sur chaque morceau à l'aide d'un pinceau en silicone.

Cuire au four à 180° pendant environ 10 minutes. Surveillez-les ! En fonction de leur épaisseur et de leur taille, ils seront cuits plus tôt.