Maxibon maison

Coupez la banane en tranches et mettez-la au congélateur pendant 5 heures ou toute une nuit.

Écraser la banane à l'aide d'un mixeur manuel ou d'un mixeur en verre avec deux cuillères à soupe de yaourt (vous pouvez en ajouter selon votre goût).

Mettez-le dans un tupper allongé ou, si vous avez des moules en silicone, mettez-le au congélateur pendant quelques heures (je le laisse toute la nuit).

Je prends un morceau de pain grillé et je le coupe en deux pour créer la forme du maxibon (si vous ne mangez pas de gluten, vous pouvez utiliser du sarrasin).

Faire fondre le chocolat (2 onces) en deux au micro-ondes pendant 30 secondes, en veillant à ce qu'il ne brûle pas et recouvrir la partie sans biscuit, et avant qu'il ne refroidisse, verser les copeaux d'amandes sur le dessus et vous avez votre crème glacée.