Burrito de poulet croustillant avec 2 sauces

Hacher les tomates, l'avocat et la roquette et les mettre dans un bol.

Je prépare la viande que je vais ajouter. Je la prépare avec des lamelles de poulet croustillantes (vous avez la recette ici sur l'App). Une fois la viande cuite, je la mélange avec les légumes.

Je prépare la sauce aigre. Elle peut être préparée avec du yaourt grec ou de la crème. Dans les deux cas, j'ajoute la moitié du jus d'un citron vert, du sel et du poivre. Je remue bien jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Faire chauffer les crêpes dans la poêle. Il ne reste plus qu'à les remplir avec les légumes et la viande. Ajouter les deux sauces sur le dessus.