Dorade en papillote

Couper tous les légumes que nous avons dans le réfrigérateur, dans ce cas j'ai pris plusieurs petits morceaux de légumes qui étaient sur le point de se gâter. Préchauffer le four à 200 degrés pendant que nous préparons les légumes.

Une fois qu'ils ont tous été coupés, coupez le film saran et placez un lit de légumes sur la daurade, fermez le film hermétiquement et mettez-le au four.

Dans ce cas, il faut baisser légèrement la température à 150-180 pendant 25 minutes (le temps de cuisson dépendra de la taille du morceau de poisson et de la quantité de légumes que vous ajoutez). Une fois ce temps écoulé, retirez le papier, vérifiez l'état des légumes et, si vous les aimez un peu dorés, laissez-les dans la barquette pendant 5 minutes de plus.