7
Crème de mangue
5
(9)
70 min
0 kcal
Martagtz_95
Preparación de la receta
1
Éplucher et couper la mangue en tranches (plus la mangue est mûre, plus elle est sucrée).
2
Faire chauffer la mangue coupée en dés dans une casserole avec le jus d'un demi-citron pour en faire ressortir le goût sucré (à feu moyen et à couvert).
3
Lorsqu'il commence à libérer le sucre sous forme de jus, nous l'éteignons et le broyons pour obtenir une purée.
4
Ajouter le lait en poudre et 1/2 ou 1 verre d'eau (en fonction de la quantité de liquide libérée par les fruits). CETTE ÉTAPE PEUT ÊTRE OMISE ET DU LAIT NORMAL PEUT ÊTRE UTILISÉ À LA PLACE DE L'EAU AVEC LE LAIT EN POUDRE.
5
Ajouter l'Agar Agar dilué dans un demi-verre d'eau. Bien mélanger et laisser refroidir
6
Répartissez le mélange dans de petits verres et mettez-le au réfrigérateur.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos
Lait écrémé en poudre
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poignée
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos
Lait écrémé en poudre
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
1
Éplucher et couper la mangue en tranches (plus la mangue est mûre, plus elle est sucrée).
2
Faire chauffer la mangue coupée en dés dans une casserole avec le jus d'un demi-citron pour en faire ressortir le goût sucré (à feu moyen et à couvert).
3
Lorsqu'il commence à libérer le sucre sous forme de jus, nous l'éteignons et le broyons pour obtenir une purée.
4
Ajouter le lait en poudre et 1/2 ou 1 verre d'eau (en fonction de la quantité de liquide libérée par les fruits). CETTE ÉTAPE PEUT ÊTRE OMISE ET DU LAIT NORMAL PEUT ÊTRE UTILISÉ À LA PLACE DE L'EAU AVEC LE LAIT EN POUDRE.
5
Ajouter l'Agar Agar dilué dans un demi-verre d'eau. Bien mélanger et laisser refroidir
6
Répartissez le mélange dans de petits verres et mettez-le au réfrigérateur.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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