6
Soupe de légumes d'hiver
3
(7)
0 kcal
helenvill
Preparación de la receta
1
Faire tremper les pois chiches la veille.
2
Je prépare le bouillon de légumes avec le poireau, le céleri, le fenouil, le navet, le panais, les carottes, j'ajoute 3 ails en chemise (non épluchés) et quand ça bout j'ajoute les pois chiches, 30 minutes plus tard j'ajoute un bon morceau de chou.
3
Dans une autre casserole, faire revenir l'oignon finement haché et ajouter les champignons finement hachés, laisser revenir et ajouter le bouillon de légumes.
4
Ajouter les nouilles et lorsqu'elles sont presque prêtes, ajouter l'œuf dur en petits morceaux.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Choux choux
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Nouilles
200 gramos
Fenouil
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois chiches
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Panais
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Navet
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Choux choux
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Nouilles
200 gramos
Fenouil
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pois chiches
180 gramos (aprox. 1 vaso)
Panais
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Navet
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
120 gramos (aprox. 12 unidades)
Céleri
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Faire tremper les pois chiches la veille.
2
Je prépare le bouillon de légumes avec le poireau, le céleri, le fenouil, le navet, le panais, les carottes, j'ajoute 3 ails en chemise (non épluchés) et quand ça bout j'ajoute les pois chiches, 30 minutes plus tard j'ajoute un bon morceau de chou.
3
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