7
CRACKERS AU QUINOA
3
(8)
35 min
0 kcal
Elvis_Cocho
Preparación de la receta
1
Laver soigneusement le quinoa et le faire tremper dans de l'eau chaude pendant au moins 30 minutes. Couvrir d'un linge ou d'une serviette.
2
Laver à nouveau le quinoa et l'égoutter.
3
Fouetter le quinoa avec les 50 ml d'eau et une pincée de sel.
4
Placer du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler un peu d'huile d'olive.
5
Étaler ensuite la pâte de quinoa en une couche aussi fine que possible, sans laisser de vide. Plus la couche est fine, plus nos crackers seront croustillants.
6
Ajouter les épices et les graines selon le goût.
7
Cuire au four à 180° en montant et descendant le chauffage pendant environ 25-30 minutes. Surveillez la cuisson pour voir si vous avez besoin de plus ou de moins de temps.
8
Laisser refroidir et casser en morceaux irréguliers avec les mains - prêt à être dégusté !
9
Conseil : vous pouvez conserver les crackers dans un tupper ou un bocal hermétique pour éviter qu'ils ne deviennent mous et humides.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
150 gramos
Eau du robinet
50 gramos
Origan
3 gramos
Paprika doux
3 gramos
Graines de sésame
3 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
150 gramos
Eau du robinet
50 gramos
Origan
3 gramos
Paprika doux
3 gramos
Graines de sésame
3 gramos
1
Laver soigneusement le quinoa et le faire tremper dans de l'eau chaude pendant au moins 30 minutes. Couvrir d'un linge ou d'une serviette.
2
Laver à nouveau le quinoa et l'égoutter.
3
Fouetter le quinoa avec les 50 ml d'eau et une pincée de sel.
4
Placer du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étaler un peu d'huile d'olive.
5
Étaler ensuite la pâte de quinoa en une couche aussi fine que possible, sans laisser de vide. Plus la couche est fine, plus nos crackers seront croustillants.
6
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7
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9
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calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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