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Gâteau éponge aux flocons d'avoine et à la banane
4.9
(95)
60 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Préchauffer le four à 200°C de haut en bas. Émietter les noix en petits morceaux.
2
Dans un saladier, mettre les œufs, les bananes pelées et coupées en morceaux (plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées), les flocons d'avoine et la levure. Battre le tout. La pâte doit être épaisse et collante.
3
Mélanger (ne pas battre) la pâte avec les noix et la cannelle.
4
Graisser un moule avec de l'huile d'olive extra vierge (les moules en silicone ne sont pas nécessaires) et y verser le mélange.
5
Cuire au four à 200°C pendant 30-40 minutes (surveiller). Il est cuit lorsqu'un couteau ressort propre de la piqûre.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Banane
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Flocons d'avoine
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)

Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Noyer
45 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)

poudre à lever
17 gramos (aprox. 1 sobre)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones

Banane
270 gramos (aprox. 3 unidades)

Flocons d'avoine
250 gramos (aprox. 2 i ½ tazas)

Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Noyer
45 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)

poudre à lever
17 gramos (aprox. 1 sobre)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Préchauffer le four à 200°C de haut en bas. Émietter les noix en petits morceaux.
2
Dans un saladier, mettre les œufs, les bananes pelées et coupées en morceaux (plus elles sont mûres, plus elles sont sucrées), les flocons d'avoine et la levure. Battre le tout. La pâte doit être épaisse et collante.
3
Mélanger (ne pas battre) la pâte avec les noix et la cannelle.
4
Graisser un moule avec de l'huile d'olive extra vierge (les moules en silicone ne sont pas nécessaires) et y verser le mélange.
5
Cuire au four à 200°C pendant 30-40 minutes (surveiller). Il est cuit lorsqu'un couteau ressort propre de la piqûre.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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