8
Dinde avec sauce aux champignons et aux pommes de terre.
5
(10)
0 kcal
DaniG17
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et l'ail et les faire cuire à feu doux. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les champignons et les laisser dorer à feu moyen.
2
Une fois que tout est bien doré, ajouter la crème et faire cuire pendant 2 minutes. Ajouter l'eau et laisser réduire pendant 10 min.
3
Le broyer et le laisser sous forme de sauce. Réserver.
4
Dans une autre poêle, saisir la dinde à feu vif. Retournez-la sans cesse. Ajouter la sauce et laisser réduire pendant 10 min.
5
Enfin, couper 2 pommes de terre en tranches et les mettre au micro-ondes avec quelques gouttes d'huile et du sel (6 minutes). J'ai ajouté quelques champignons à l'ail.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Poitrine de dinde
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champignon
250 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Poitrine de dinde
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Champignon
250 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème de cuisson
25 gramos (aprox. 1 vaso)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et l'ail et les faire cuire à feu doux. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les champignons et les laisser dorer à feu moyen.
2
Une fois que tout est bien doré, ajouter la crème et faire cuire pendant 2 minutes. Ajouter l'eau et laisser réduire pendant 10 min.
3
Le broyer et le laisser sous forme de sauce. Réserver.
4
Dans une autre poêle, saisir la dinde à feu vif. Retournez-la sans cesse. Ajouter la sauce et laisser réduire pendant 10 min.
5
Enfin, couper 2 pommes de terre en tranches et les mettre au micro-ondes avec quelques gouttes d'huile et du sel (6 minutes). J'ai ajouté quelques champignons à l'ail.
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