20
Salmorejo Cordobés.
3
(21)
30 min
0 kcal
taniagm9696
Preparación de la receta
1
Placer deux œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, peler 1 kilo de tomates poires très mûres. Les passer au mixeur et ajouter le pain blanc (chapelure blanche de la boulangerie). Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse. J'ajoute une gousse d'ail épluchée et lavée et je mixe à nouveau pendant 3 minutes. Enfin, j'ajoute une pincée de sel et l'huile d'olive. Je mixe encore pendant 3 minutes et c'est tout. Je le sers dans l'assiette et j'ajoute les dés de jambon Serrano et l'œuf dur haché.
ingrédients
Steps
calories
1
Placer deux œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes. Pendant ce temps, peler 1 kilo de tomates poires très mûres. Les passer au mixeur et ajouter le pain blanc (chapelure blanche de la boulangerie). Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture crémeuse. J'ajoute une gousse d'ail épluchée et lavée et je mixe à nouveau pendant 3 minutes. Enfin, j'ajoute une pincée de sel et l'huile d'olive. Je mixe encore pendant 3 minutes et c'est tout. Je le sers dans l'assiette et j'ajoute les dés de jambon Serrano et l'œuf dur haché.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...