52
Vichyssoise végétalienne 🌱
5
(55)
0 kcal
sanchezdelbarco
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'oignon et le poireau avec un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les pommes de terre coupées en dés, 3 verres d'eau et une cuillerée de sel.
2
Laisser cuire pendant 35' . Une fois le temps écoulé, laisser refroidir.
3
Lorsqu'il est tiède ou froid, ajouter le poivre, la noix de muscade et le lait de soja selon le goût. Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène et ajouter le persil au moment de servir.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire revenir l'oignon et le poireau avec un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les pommes de terre coupées en dés, 3 verres d'eau et une cuillerée de sel.
2
Laisser cuire pendant 35' . Une fois le temps écoulé, laisser refroidir.
3
Lorsqu'il est tiède ou froid, ajouter le poivre, la noix de muscade et le lait de soja selon le goût. Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'un mélange homogène et ajouter le persil au moment de servir.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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Información nutricional
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