14
Riz a banda
5
(17)
26 min
0 kcal
lolyigna
Preparación de la receta
1
Mettre l'huile dans une poêle à paella, faire revenir le poivron et l'oignon, lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter les palourdes et les laisser s'ouvrir, une fois qu'elles sont ouvertes, ajouter les calamars hachés et le safran.
2
Lorsqu'il est presque cuit, ajoutez le riz et faites frire le tout, pour éviter qu'il n'attache, ajoutez un peu de bouillon, continuez à remuer jusqu'à ce qu'il s'évapore, puis ajoutez le reste du bouillon et le colorant et placez les crevettes sur le dessus, à feu moyen, pendant environ 16/18 minutes.
3
Retirer du feu, couvrir et attendre 2/3 minutes avant de servir et déguster.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Riz blanc
250 gramos
Crevette
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Palourdes
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Calmar
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Safran
1 gramo (aprox. ½ sobres)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Riz blanc
250 gramos
Crevette
240 gramos (aprox. 4 unidades)
Palourdes
50 gramos (aprox. 10 unidades)
Calmar
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Safran
1 gramo (aprox. ½ sobres)
1
Mettre l'huile dans une poêle à paella, faire revenir le poivron et l'oignon, lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter les palourdes et les laisser s'ouvrir, une fois qu'elles sont ouvertes, ajouter les calamars hachés et le safran.
2
Lorsqu'il est presque cuit, ajoutez le riz et faites frire le tout, pour éviter qu'il n'attache, ajoutez un peu de bouillon, continuez à remuer jusqu'à ce qu'il s'évapore, puis ajoutez le reste du bouillon et le colorant et placez les crevettes sur le dessus, à feu moyen, pendant environ 16/18 minutes.
3
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protéines
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graisses
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sel
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