COUPE DE FROMAGE DE CHÈVRE

Pour la garniture, mettre les myrtilles avec le jus de citron dans un bol et les passer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, à intervalles de 30 secondes, jusqu'à ce qu'elles soient molles.

Moudre légèrement l'avoine à l'aide d'un hachoir.

Ajoutez ensuite la noix de coco, le cacao et l'huile de coco fondue. Si vous souhaitez ajouter de la pâte de dattes, c'est le moment de le faire.

Mélangez bien et mettez deux cuillères de ce mélange dans un verre, pressez bien et laissez refroidir au réfrigérateur.

Dans un bol, mélanger le fromage frais, le yaourt et la pâte de dattes jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Répartir la crème dans les verres et recouvrir du nappage aux myrtilles.

Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Et prêts à mordre !