Lasagnes au poulet et aux champignons

Couper le poulet en très petits morceaux. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter une cuillère à café d'huile d'olive dans la poêle à frire. Lorsqu'elle est chaude, ajouter le poulet et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis réserver.

Dans une autre poêle, ajouter une cuillère à café d'huile d'olive et couper l'oignon doux en petits cubes. Lorsqu'il est tendre, ajouter les champignons hachés et assaisonner de sel et de poivre. Lorsque les champignons sont prêts, retirez du feu.

Mettre un peu de béchamel dans le fond d'un plat allant au four et placer un plat à lasagne (je l'achète frais et il n'a pas besoin d'être cuit, s'il a besoin d'être cuit, le faire à l'avance). Ajouter une couche de poulet, de béchamel, de lasagnes, de champignons, de béchamel, et autant de couches que vous le souhaitez. Verser la sauce béchamel sur le dessus et le fromage râpé. Faire cuire au four à 180° jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Prêt à servir😋😋😋😋.