

3
Bourrache aux fines herbes
3
(4)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Laver la bourrache et enlever les feuilles. Couper les tiges en morceaux d'environ 4 cm de long.
2
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter la gousse d'ail hachée et l'oignon haché, faire cuire pendant quelques minutes et ajouter l'eau.
3
Ajouter la bourrache, la carotte, la pomme de terre et le poireau, épluchés et coupés en morceaux. Ajouter les épices selon le goût et la feuille de laurier.
4
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
5
Bonne lecture !
Ingredientes
1 ración
1 ración

Eau du robinet
800 gramos (aprox. 4 vasos)

Bourrache
400 gramos (aprox. 1 puñado)

Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
50 gramos

Poireau
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Basilic
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
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Eau du robinet
800 gramos (aprox. 4 vasos)

Bourrache
400 gramos (aprox. 1 puñado)

Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
50 gramos

Poireau
30 gramos (aprox. 1 puñado)

Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Basilic
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
Laver la bourrache et enlever les feuilles. Couper les tiges en morceaux d'environ 4 cm de long.
2
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter la gousse d'ail hachée et l'oignon haché, faire cuire pendant quelques minutes et ajouter l'eau.
3
Ajouter la bourrache, la carotte, la pomme de terre et le poireau, épluchés et coupés en morceaux. Ajouter les épices selon le goût et la feuille de laurier.
4
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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