Beignets au chocolat

Préchauffer le four à 200º.

Mélanger la farine d'avoine, le cacao dégraissé et la levure chimique.

Ajoutez ensuite les blancs d'œufs et l'œuf et battez bien. ⚠️si Si vous voulez que la pâte soit plus sucrée, vous pouvez ajouter de la pâte de dattes à la pâte, mais je n'ai pas essayé, je ne sais pas quelle sera la texture.

Verser le mélange dans un moule à beignets.

Cuire au four pendant 15 minutes à 180º.

Retirer du four, couvrir d'un linge et laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.

Décorer avec la garniture de votre choix (porridge, noix de coco râpée, chocolat...). Vous pouvez faire fondre du chocolat sur le dessus, ou utiliser du nutella sain, que je publierai bientôt.

Laisser solidifier au réfrigérateur pendant 30 minutes si vous avez décoré avec du chocolat, et servir !