Tarte aux courgettes

Hacher l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une poêle.

Pendant la cuisson, couper la courgette en tranches et placer une base sur une plaque de cuisson. Sur cette couche, ajoutez des tranches de jambon Serrano jusqu'à ce qu'elle soit recouverte. Recouvrez d'une autre couche de courgettes, d'une couche de fromage et d'une autre couche de courgettes sur le fromage. Ajouter l'oignon poché sur le dessus et faire cuire au four pendant environ 40 minutes à 240 degrés (selon le four, la courgette doit être cuite et le fromage doit fondre). Au bout de ce temps, sortez du four et dégustez ! C'est aussi très bon froid :)