7
Riz à la proie ibérique et aux champignons
3
(8)
60 min
0 kcal
enriqueyanabel
Preparación de la receta
1
Couper tous les ingrédients
2
Faire frire le secret ibérique avec du sel et réserver.
3
Ensuite, on fait revenir tous les légumes avec le paprika et le safran, et on ajoute le secret.
4
Ajouter le bouillon et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le bouillon commence à bouillir, ajouter le riz, en le testant pour voir s'il est bon.
5
Faire cuire pendant le temps indiqué, laisser reposer pendant environ 10 minutes et c'est prêt.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bouillon de légumes
1200 gramos
Riz blanc
300 gramos
Le secret du porc
300 gramos (aprox. 1 ración)
Mélange de champignons surgelés
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Sauce tomate
200 gramos
Ail / pousses d'ail
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Safran
2 gramos (aprox. 1 sobre)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bouillon de légumes
1200 gramos
Riz blanc
300 gramos
Le secret du porc
300 gramos (aprox. 1 ración)
Mélange de champignons surgelés
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Sauce tomate
200 gramos
Ail / pousses d'ail
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Safran
2 gramos (aprox. 1 sobre)
1
Couper tous les ingrédients
2
Faire frire le secret ibérique avec du sel et réserver.
3
Ensuite, on fait revenir tous les légumes avec le paprika et le safran, et on ajoute le secret.
4
Ajouter le bouillon et faire chauffer à feu moyen. Lorsque le bouillon commence à bouillir, ajouter le riz, en le testant pour voir s'il est bon.
5
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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