36
Riz aux légumes et au curcuma
5
(38)
35 min
0 kcal
leyregomezsa
Preparación de la receta
1
Couper les légumes en petits cubes. Pendant ce temps, faire cuire le riz à l'eau du robinet (20 minutes de cuisson).
2
Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite la carotte et faire sauter. Ajouter ensuite le poivre.
3
Enfin, ajouter les courgettes et les champignons ainsi que les épices.
4
Lorsque le riz est cuit, ajouter les légumes et mélanger pour intégrer les saveurs.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Eau du robinet
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riz blanc
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Eau du robinet
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riz blanc
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Couper les légumes en petits cubes. Pendant ce temps, faire cuire le riz à l'eau du robinet (20 minutes de cuisson).
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3
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4
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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