41
Rouleaux de chou avec de la viande hachée, des carottes et des oignons.
5
(43)
25 min
0 kcal
Giniwini
Preparación de la receta
1
Séparer les feuilles de chou et les laver. Porter de l'eau à ébullition et y plonger les feuilles pendant 5 minutes.
2
Éplucher et couper en morceaux les carottes et le demi-oignon.
3
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec du sel, du poivre et un soupçon de sauce soja. Bien mélanger.
4
Retirer les feuilles de chou et les égoutter. Mettez-les sur une planche et ajoutez l'oignon, la carotte et une boulette de viande. Envelopper et placer dans un cuit-vapeur en bambou ou un panier de cuisson et cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
5
Placer sur une assiette, tremper dans la sauce soja et déguster !
ingrédients
Steps
calories
1
Séparer les feuilles de chou et les laver. Porter de l'eau à ébullition et y plonger les feuilles pendant 5 minutes.
2
Éplucher et couper en morceaux les carottes et le demi-oignon.
3
Dans un bol, mélanger la viande hachée avec du sel, du poivre et un soupçon de sauce soja. Bien mélanger.
4
Retirer les feuilles de chou et les égoutter. Mettez-les sur une planche et ajoutez l'oignon, la carotte et une boulette de viande. Envelopper et placer dans un cuit-vapeur en bambou ou un panier de cuisson et cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
5
Placer sur une assiette, tremper dans la sauce soja et déguster !
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