143
Hamburger de poulet maison
5
(152)
15 min
0 kcal
Lydia_Realfood
Preparación de la receta
1
Hachez et émincez l'ail et l'oignon. Hachez finement, si vous avez un robot de cuisine ou un mixeur, c'est encore mieux !
2
Couper le poulet en petits morceaux et le hacher à l'aide d'un robot ou d'un mixeur.
3
Mélanger le poulet haché avec le reste des ingrédients dans un grand bol.
4
Mélanger très bien le tout à l'aide d'une fourchette.
5
Mouiller légèrement la main et rouler une partie de la pâte en petites boules.
6
Ensuite, aplatissez-les un peu et posez-les sur du papier sulfurisé pour qu'ils ne collent pas !
7
Ils peuvent être congelés ! Ils sont aussi un peu plus compacts 👌.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Blanc de poulet
501 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika doux
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel rose
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Blanc de poulet
501 gramos (aprox. 3 unidades)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika doux
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Poivre noir
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel rose
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Hachez et émincez l'ail et l'oignon. Hachez finement, si vous avez un robot de cuisine ou un mixeur, c'est encore mieux !
2
Couper le poulet en petits morceaux et le hacher à l'aide d'un robot ou d'un mixeur.
3
Mélanger le poulet haché avec le reste des ingrédients dans un grand bol.
4
Mélanger très bien le tout à l'aide d'une fourchette.
5
Mouiller légèrement la main et rouler une partie de la pâte en petites boules.
6
Ensuite, aplatissez-les un peu et posez-les sur du papier sulfurisé pour qu'ils ne collent pas !
7
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Par 100g
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sel
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graisses saturées
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