9
Purée de poireaux et de pommes
3
(10)
35 min
0 kcal
paulafrances8
Preparación de la receta
1
Poireaux + beurre + EVOO hacher dans le mambo 4 minutes à vitesse 5
2
Abaisser le poireau et le placer dans le mambo à 120 degrés vitesse 1 pendant 8 minutes.
3
Ajouter 300 ml de lait évaporé, la pomme et le sel. Programmer 20 minutes à 100 degrés et vitesse 1.
4
Ajouter 200 ml de lait et la noix de muscade.
5
Mixer pendant une minute en augmentant la vitesse de 5 à 10.
6
Goûter et ajuster la muscade et le sel.
ingrédients
Steps
calories
1
Poireaux + beurre + EVOO hacher dans le mambo 4 minutes à vitesse 5
2
Abaisser le poireau et le placer dans le mambo à 120 degrés vitesse 1 pendant 8 minutes.
3
Ajouter 300 ml de lait évaporé, la pomme et le sel. Programmer 20 minutes à 100 degrés et vitesse 1.
4
Ajouter 200 ml de lait et la noix de muscade.
5
Mixer pendant une minute en augmentant la vitesse de 5 à 10.
6
Goûter et ajuster la muscade et le sel.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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