Yaourt maison et naturel, sans machine, très facile et avec seulement 2 ingrédients.

Chauffer le lait à 60 degrés Celsius et le mélanger au yaourt à l'aide d'une cuillère en bois ou en silicone. Après avoir remué pendant un certain temps, nous pouvons : 1. le mettre dans un récipient où il conservera sa chaleur pour qu'il fermente. 2.) Le mettre dans un thermos et le laisser pendant 8-10 heures (c'est l'option que j'ai utilisée, je l'ai laissé toute la nuit). 3.) Mettez-le dans un dernier récipient et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures pour qu'il refroidisse avant d'être consommé. Et mangez ! 😉