Saumon avec patate douce au four

Éplucher et couper la patate douce en lamelles, puis la faire macérer avec un filet d'huile d'olive, de l'origan, du curcuma, de la noix de muscade et du poivre noir.

Placez la patate douce sur la plaque du four et mettez-la au four à 180 degrés.

Mariner le saumon avec du poivre noir, du cumin, du poivre de Cayenne et de la coriandre. Placez ensuite le saumon sur le plateau avec la patate douce.