12
Crema de calabaza con zanahoria y jengibre
3
(13)
30 min
0 kcal
LeireDS
Preparación de la receta
1
En una olla echamos AOVE y salteamos toda la verdura troceada durante 5min. Salpimentar al gusto y añadir media cucharadita de jengibre en polvo.
2
Cubrir con agua y cocer durante 20min.
3
Triturar hasta que quede lo más líquido posible.
4
Repartir en cuencos la crema y echar semillas de cáñamo por encima para que se vayan ablandando con el calor.
5
(opcional) Para un sabor más intenso, freír taquitos de jamón serrano (de buena calidad) hasta que queden crujientes y rociar por encima de la crema justo antes de servir.
ingrédients
Steps
calories
1
En una olla echamos AOVE y salteamos toda la verdura troceada durante 5min. Salpimentar al gusto y añadir media cucharadita de jengibre en polvo.
2
Cubrir con agua y cocer durante 20min.
3
Triturar hasta que quede lo más líquido posible.
4
Repartir en cuencos la crema y echar semillas de cáñamo por encima para que se vayan ablandando con el calor.
5
(opcional) Para un sabor más intenso, freír taquitos de jamón serrano (de buena calidad) hasta que queden crujientes y rociar por encima de la crema justo antes de servir.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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