26
Ceviche de pois chiches
5
(28)
8 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Bien égoutter et rincer les pois chiches et les mettre dans un bol ou une assiette creuse.
2
Laver et couper en dés l'oignon et la tomate. Couper l'avocat en dés. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter au bol.
3
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile, le jus de citron et la coriandre à volonté (persil, origan ou autres herbes à volonté).
4
Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
5
Facultatif : Elle peut être préparée une demi-heure ou plus à l'avance pour rehausser les saveurs de la vinaigrette.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Avocat
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Coriandre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Avocat
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jus de citron
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Coriandre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Bien égoutter et rincer les pois chiches et les mettre dans un bol ou une assiette creuse.
2
Laver et couper en dés l'oignon et la tomate. Couper l'avocat en dés. Assaisonner de sel et de poivre et ajouter au bol.
3
Préparer la vinaigrette : mélanger l'huile, le jus de citron et la coriandre à volonté (persil, origan ou autres herbes à volonté).
4
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5
Facultatif : Elle peut être préparée une demi-heure ou plus à l'avance pour rehausser les saveurs de la vinaigrette.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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