Omelette française aux légumes et au fromage frais

Coupez d'abord les légumes et mettez-les dans une poêle avec une cuillerée d'huile d'olive, faites-les griller et lorsqu'ils sont prêts, retirez-les de la poêle et nettoyez la poêle de l'huile.

Battre 3 œufs dans un plat, ajouter les épices et le thon et bien mélanger, ajouter une cuillère à café d'huile d'olive dans la poêle propre, bien étaler et mettre le mélange œufs-légumes-thon dans la poêle avec le couvercle pour qu'il puisse être grillé sans avoir besoin d'une abondance d'huile.

Vous attendez 3 à 5 minutes, puis vous le retournez et attendez le même temps que lors de la première période. vous le retournez et attendez le même temps que lors de la première période.