

62
Bibimbap coréen végétarien
3
(63)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Faire sauter les carottes, la courgette, le poivron, le chou rouge et le chou séparément jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réserver. Faire sauter les épinards avec la sauce soja.
2
Couper le reste des ingrédients et les placer sur l'assiette en triangles.
3
Écraser un des œufs et cuire l'autre en le remuant à feu très doux et servir au milieu de l'assiette. Assaisonner avec du sel et du poivre à volonté ou avec plus de soja.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Choux choux
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Œuf poché
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate cerise
100 gramos (aprox. 10 unidades)

Chou rouge
80 gramos

Épinards
80 gramos (aprox. 4 puñados)

Concombre
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Germes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)

Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Choux choux
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Œuf poché
100 gramos (aprox. 2 unidades)

Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate cerise
100 gramos (aprox. 10 unidades)

Chou rouge
80 gramos

Épinards
80 gramos (aprox. 4 puñados)

Concombre
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Germes de soja
10 gramos (aprox. 2 raciones)

Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Faire sauter les carottes, la courgette, le poivron, le chou rouge et le chou séparément jusqu'à ce qu'ils soient dorés et réserver. Faire sauter les épinards avec la sauce soja.
2
Couper le reste des ingrédients et les placer sur l'assiette en triangles.
3
Écraser un des œufs et cuire l'autre en le remuant à feu très doux et servir au milieu de l'assiette. Assaisonner avec du sel et du poivre à volonté ou avec plus de soja.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
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