Cuisses de poulet au four

Sortir le poulet du réfrigérateur environ 1 heure avant et le faire mariner avec de l'ail, du persil et de l'AVOE.

Préchauffer le four à 180 degrés. Placer du papier sulfurisé sur le plat de cuisson.

Couper l'oignon et le poivron rouge et les répartir dans le plat.

Déposer les cuisses et les pommes de terre, ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive. Faire cuire au four pendant 45 minutes et c'est prêt !