35
Brocoli au wok avec de la dinde
5
(37)
35 min
0 kcal
minieva
Preparación de la receta
1
Couper le brocoli en petits bouquets. Cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Dans un wok ou une poêle, faire revenir les légumes coupés en tranches ou en lamelles pour 5m. Vous pouvez également utiliser des courgettes, des poivrons, des aubergines...
3
Ajouter les brocolis cuits et égouttés ainsi que les noix de cajou (on peut aussi utiliser des cacahuètes).
4
Pendant ce temps, mélanger dans un verre la sauce soja, le gingembre et la farine complète (ou la farine d'avoine).
5
Ajouter la sauce au wok et remuer encore une minute.
6
Ajouter le filet de dinde déjà cuit sur le gril et coupé en lanières. Il peut être remplacé par du poulet, du porc, de l'Heura, du tofu...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poitrine de dinde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de blé complète
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Poitrine de dinde
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Brocoli
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate cerise
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Carotte
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja sans gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Farine de blé complète
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Couper le brocoli en petits bouquets. Cuire à la vapeur ou dans de l'eau bouillante pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2
Dans un wok ou une poêle, faire revenir les légumes coupés en tranches ou en lamelles pour 5m. Vous pouvez également utiliser des courgettes, des poivrons, des aubergines...
3
Ajouter les brocolis cuits et égouttés ainsi que les noix de cajou (on peut aussi utiliser des cacahuètes).
4
Pendant ce temps, mélanger dans un verre la sauce soja, le gingembre et la farine complète (ou la farine d'avoine).
5
Ajouter la sauce au wok et remuer encore une minute.
6
Ajouter le filet de dinde déjà cuit sur le gril et coupé en lanières. Il peut être remplacé par du poulet, du porc, de l'Heura, du tofu...
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...